喝茶，是全国盛行的生活习俗，从皇帝至平民乃至文人阶层，喝茶，更是一种文人雅士间的风雅之事，因此大胤中有各种不同的茶艺手法，有推崇精工细作，火候见真章的煎茶法—煎茶讲究温火慢煮，茶味浓厚而细腻；也有雅趣盎然，技艺繁覆，注重茶汤浮沫的美感与品茗的风雅点茶法；再者就是以沸水冲泡，强调茶叶的本味和清雅，提倡简约不凡，真味至上的瀹茶法，三者各有支持门派也有各自的追随者。

世家各贵女公子也是自幼深受茶艺薰陶，是必须得会的一门技艺。

待场上仆人们将画具撤下整理并换上茶具后，茶艺部分开始了。

因大胤茶艺门派众多，故而此次并无特别使用统一茶法，而是让女孩们自行选择顺手的茶法使用，也因没有统一，所以此轮采取加分制，请在场诸位贵人品尝外再辅以一名对各茶艺研究涉深的先生做点评。

本场使用瀹茶法的共有四位—年纪最小的孙妍姗、慕容芸以及薛昕妤及萧若彤共四位。瀹茶不似点茶法那样需要温筛注击许多步骤，讲求茶的真香及回甘，对於火侯的控制及茶叶投入的多寡都会造成结果的些微差异，因此现今大多人学的或是使用的都是此种茶法，也是最普遍的。

几位女孩面色沉着，悠悠然地执起茶壶与茶叶泡了起来。

年纪较轻的两位，性子好动，泡茶时动作显得急促。第一位孙妍姗匆忙抓取茶叶，水的温度没有掌握得恰到好处。泡出的茶汤颜色稍显浑浊，茶味稍有苦涩，带着几分生涩感；第二位慕蓉芸则是倒水时力道稍大，茶具发出清脆的碰撞声，导致最后茶汤的香气散发不均，味道稍显稀薄，茶虽清淡，但少了回甘的余韵，略为可惜了一些。

与前面两位妹妹相反，接下来的薛昕妤及萧若彤显得文静许多，泡茶时显得从容有序。第三位薛昕妤，泡茶时动作轻柔，注水时手腕微擡，水流如丝线般缓缓倾注，茶叶在壶中轻轻翻滚，泡出来的茶汤颜色透亮，茶香清雅，入口温润，余韵悠长；第四位萧若彤，与昕妤的温柔动作不一样，她的是沈稳，每一步都精准细腻。注水时恰到好处，水温控制得极为精准，因此泡出的茶汤色泽纯净，清香扑鼻，味道饱满而不失优雅，茶香久久在口中回荡。

场上伺候的仆人们将泡好的茶一一倒进茶盏中并依序奉上让贵人们品尝，众人各自品了，有些赞声道「好茶！」有些则是矜持的抿一小口，闭起眼睛恍似在回味茶香。元炽自然也喝了，只是他到底是武将出身，对於品茶这部分倒是没太多讲究，茶艺的学问也只是略懂，因此他并没多说什么，只是心里暗自打了个分数。

待众人品茗完前四位的茶后，就换王婉登场了。她含笑自若，带着些骄傲的神色，表示自己所选的茶艺为手艺复杂且讲究水温、茶量、力度、节奏的点茶，此茶艺因注重的地方多，因此常被拿来「斗茗」又可称为「斗茶」。而她之所以选此法的原因第一是本身就喜欢也为此下了许多功夫，第二也有拿来显摆的意味，她心想，这次一定要在宁郡王及少君面前留下足够的印象！

王婉这厢开始动作，元炽转头看向璇摇，正巧她也回视，就见他眉头一挑，才正准备开口呢，璇瑶就止住了他的话，「停！我知道大公子要说什么了，你不必多言。」说完，她招了招手请一旁的伺从拿来整副茶具并道，「我也选择点茶。」

元炽闻言微微一笑，知我者璇瑶也。

璇瑶瞥了他一眼，看他笑得开心就心里不畅快。哼，都过这么几轮了我还不晓得这人的套路嘛！璇瑶内心暗骂，但手却已开始动作。

她缓缓取茶，手腕微微转动，茶粉在茶盏中均匀洒下，接着缓慢注入热水，水流轻柔，宛如细雨，完毕后再用茶筅轻打茶汤，每一下的力度皆掌握得精妙平衡，打出的泡沫如薄云般均匀飘在茶面，举手投足间都透出她的专注与认真，充满了从容的优雅。

另一边的王婉斜瞥了璇瑶一眼，轻轻地哼了一声，手中动作并未停下。她的手法与她性格如出一辙，刚劲有力，带着一丝淩厉的气质。茶粉撒入茶盏的动作有着如剑出鞘般的迅速俐落，倒水时的水流稳健中不失优雅。茶筅随着她手快速旋动，打出的泡沫绵密丰盈，厚实的气泡覆盖茶面，茶香自带一股浓郁的醇香，宛如山林深处的清泉，浓烈却不失纯净。

接着两人分别各自呈上自己的成品，璇瑶的在左、王婉的在右，外观与色香不分伯仲，令在场众人惊呼不已。接着为表公平，众人便请专业先生上前品茗并点评。

斗茶评比标准有色、香、味三者，除了味以外，汤色与汤花也是评比重点，先生先是仔细地看了茶盏中的汤色与汤花，接着又低下头闻了闻香气后便拿起左右茶盏各自抿了一口，然后道，「论『汤色』，两杯茶的色泽都达到了清亮纯白的水准，但仔细辨别之下，左侧这一杯略胜一筹。它的『汤色』更为晶莹，右侧茶色虽亦纯白，但稍显黯淡，未能如左者般纯净无暇；论『茶香』，左侧茶香清冽悠长，『真茶香』自盏中四达，未有丝毫烟火之气。右侧茶香虽也浓郁，但稍显浮躁，香气过於急促了些；论『汤花』，两杯皆有不错的表现，但左侧的汤花更加持久，咬盏不散，右侧汤花虽也丰厚，却稍显短暂，泡沫虽起但不够紧致。」

「总之，左侧茶在『香甘重滑』这一核心上更加圆润饱满，口感滑腻顺口。右侧虽不失为佳作，但在整体的和谐度上稍逊一筹，未能完全展现出『香甘重滑』之全。」先生捋了捋下巴的短须，评论得头头是道，讲解得非常详细，众人对各位女孩们的茶艺也有了一定的了解。

听见先生的评论，原本不服气的王婉也只得讪讪然地坐回座位，只不过心里的怒气却在直线攀升，本来以为肯定会赢的，却没曾想人外有人，竟还是输给了那女人！若是被知道只赢一场的话，那回家后......一想起后果，王婉突然全身打了个冷颤。

不行！下一场她一定得赢.....不论用什么手段！

另一边，元炽在等着仕从收拾殿内环境时，元炽真心地夸了璇瑶一句，「你除了绘画之外，其余是真不错。」

「......谢谢大公子夸奖，上一句其实可以收起来不必特别说的。」璇瑶挂着得体又不失礼貌地微笑，有些咬牙切齿地道。