第九十二章 长虑后顾

温家食铺开张头三天，生意好到不行。古代虽然没有发达的通讯，但是口口相传的宣传效果也是不差的，毕竟老百姓不会跟自己荷包里的钱过不去，他们要是夸好，就必定是真的好，因此一传十十传百，都知道东市小食街上开了一家风味独特的小食铺，卖的吃食用料精细，分量又足，味道更好，只是价钱稍贵些，但一分价钱一分货，住在附近的人家，生活略宽裕些的都赶着来嚐，吃过了自然赞口不绝，遂也成了常客。

温柔这段日子加倍的忙，一闲下来就只想睡觉，往往头刚挨着枕头，就已进入沉沉梦乡。后来她算算食铺，一天下来就有半吊钱的净利，因此为了不把自己累死，额外多雇了一个伙计钱六，同王顺一块做太平燕和七星鱼丸，至於小笼汤包和生煎馒头里的肉馅，自然也是他们剁，温柔和小环只负责调味和包制，当然还有下厨，比起往常摆摊，反倒轻松了些。

心里不停犯嘀咕的是温大娘，她在小院里进进出出时，目光总是梭巡在那两个不停忙碌的伙计身上，对温柔将做太平燕和七星鱼丸的秘方都教给他们的事情，表示出强烈的不满。

她怕那两个伙计学会了做法，到时被别家店挖走怎么办？岂不是给自己找了竞争对手？可是自从许秀才上门提亲的事情发生以来，温柔压根就不搭理她，有时面对面走过，也只当没瞧见她，而家里其余的人，没事也不爱跟她说话了，她自知没有什么立场去抱怨，但这事搁在心里，让她整宿整宿的睡不着觉，最后忍不住，将温刚拉到一旁悄悄说了自己的担忧，想让他去找温柔说说。

「娘，这事姊姊自有分寸，你就别管了。」对她这种杞人忧天的想法，温刚感到很不耐烦。

「你就去提醒她一声，有啥大不了？」温大娘坚持的道，又叹了一口气，「这家啊！女儿不搭理我了，就连你都嫌我烦……」

「你还说！这不都是你闹出来的吗？」温刚一听就急了。

「好，都是我不对，你们都对！」温大娘无奈道：「那你就跟她提一声，我这不也是为了咱家好吗？」

温刚只得答应下来，跑去对温柔说了。

「这事我早有主意了。」温柔这两天心情不太好，边将包好的生煎馒头放到锅里去煎，边意兴阑珊地道：「我和那两个伙计说过，给他们涨半吊钱的月钱，不过这涨的钱暂时不给他们，都积攒到年后，做满一年再一起发，若是中途走了，这钱可就不给了。」

说着，温柔往锅里喷上水，又接着道：「另外，他们若是在我这里做满三年，从第四年起，除工钱外，每年年底额外给他们十吊钱的分红，要是勤谨，日后看情形再加。不过若是他们偷懒耍滑，我不但要扣工钱，还会将他们辞出去。卖小吃的利润不高，我想，别家就算要来挖人，大概也开不出这样高的工钱，待在哪里好，他们心里自有计较。」

「啊？」温刚一听，有点傻眼的道：「照眼下的情形算来，咱们一年也不过才近两百吊钱的盈利，换成银子不过一百多两，到时还得预备来年的铺租、税钱，打点这条街上的官差，原本就剩不了多少，三年后再给他们十吊钱的分红，算上平日的工钱，这一年下来两人的工钱就要五十多吊钱了呀！」

温柔掀起锅盖，在生煎馒头上面洒上葱花和芝麻后，取出装碟，交给小环端出去，这才抹抹手，看着温刚笑道：「因此我才说三年后加分红呀！」

「三年后……有什么区别吗？」温刚不明白。

「你呀！」温柔笑嗔道：「你姊姊我不会倒楣到一辈子就开这么间小食铺吧？三年后，没准我还能多开两家铺子，到时要找忠心的掌柜人手可难了，不如自己慢慢调理出两个来，到时开了铺子，直接就能把事情交给他们打理，岂不省事？铺子多了，钱赚得自然也多，还在乎那几个分红钱吗？」