第152章(1 / 2)

红杏泄春光 禾早 1611 字 2个月前

第一百五十二章 入庙烧香

说起来,莲花浑身都是宝,莲藕和莲子既可生啖也能熟食,莲叶则常用来煮汤泡茶或是包裹食物,沾染那一点清香。倒是莲花,除了用来泡泡茶、装饰食盘之外,很少被人拿来吃的,温柔今晚倒想做一席特别的莲花小点,嚐个新鲜。

香炸藕盒、莲藕焖猪手、辣炒什锦藕丁、莲子鸡丁、莲叶焖虾、荷花鱼丝,这些是佐餐的小菜。将米饭煮熟摊凉,拌匀炒好的猪肉丁、鸭肉丁和冬菇丝,再拿鲜荷叶包起,上笼蒸过的莲叶包饭,这是主食。嫌莲叶包饭油腻,可以选吃荷花粥。莲藕排骨汤和竹荪莲子丝瓜汤,是解渴汤品。饭后的甜点也备齐两味,蜜汁糯米藕和拔丝莲子。至於生切的藕片、鲜剥的莲子,压根不用加工,便是上好的餐后水果了。

菜一样一样端上桌,梅香越看眼睛睁得越大,最后笑道:「这可是全莲席了。」

「温刚没有口福。」小环也笑道:「最近他还总抱怨,要陪着裴先生吃饭,很久没有嚐到姊姊的手艺了。」

「谁说的?」温大娘在旁接话道:「前几日陆老爷子上门,柔儿做的那一席菜,吃得最多的就是他!」

一句话引得众人都笑了,小环还记得那天温刚啃那东坡肘子啃得满嘴油光,毫无形象,此刻回想起来更是笑得捧腹,站都站不住,倚到梅香身上去了。恰在此时,温柔和裁云各端了一大盘香炸莲花卷进来,听见她们在笑,奇怪的问道:「又在编派我什么了?」

「我们在说,天天吃姊姊做的菜,总有一天胖到走不动路。」小环皱着眉,掐着腰间的衣裳抖了抖,假意向梅香抱怨道:「你瞧瞧,我这衣裳才做好没多久,没几天功夫,腰又觉得紧了些。」

温柔闻言哭笑不得,迳自转头叫裁云唤陆策来吃饭,又指着那两大盘香炸莲花卷道:「这是裹了层薄薄蛋清和面糊炸的,分咸甜两种,咸的里头裹了肉酱,甜的裹豆沙,我也不晓得味道好不好,你们自个挑爱的吃。」

当厨师的人,厨艺到了一定的境界,往往会生出一些新奇的想法来,不是变动一下传统菜品的做法,弄出创新菜来,就是尝试特别的烹饪手法,或是搭配新奇的食材。温柔不知道从前有没有人这样料理过莲花,但她是第一次做,的确不知道味道如何,好在等陆策上了桌,大家动筷嚐了之后,都道香脆而不腻,味道很特别,她这才放下心来,又让人分拣一些,端去给温刚嚐嚐。

吃过饭后,丫鬟端上来的茶是薄荷莲叶泡的,还未喝,先觉一股清气扑鼻而来,连陆策都微微一笑道:「连茶都是莲叶,真正是全莲席了。」

「不过是吃个新鲜有趣罢了。」温柔说,拿小勺在面前的瓷碟里舀了两块冰糖加入茶里,又问陆策要不要加。

他摇头,抬眼瞧见小环正准备随着温大娘和梅香出去,便道:「小环你等等。」

「我?」小环诧异回头,不知陆策唤她有什么事。

温柔却是心里一跳,暗自猜测,难道刘嫂的事有希望了?这事她一直没对小环说,怕希望越大,万一事情不成,失望也就越大,因此想等到有结果后再对她细说,给她一个确确实实的惊喜。

温大娘只当陆策是有关於铺子的事情要和她商议,略停了一停,便完全没有好奇心的跟梅香一块走了。

陆策望着茶杯里漂浮的莲叶,淡淡的道:「团圆节那日,我想带你姊姊去庙里烧香,你陪她一同去如何?」

就这事?温柔失望的同时,以眼神询问陆策究竟是什么意思,怎么如此突然就提起要去庙里烧香,事先也没有跟她商量过。不过陆策此刻只是望着小环,没发现她的目光,让她的询问落了个空。

小环怔了一怔后,欣然答允道:「好啊!」团圆节本就有清早去庙里烧香,求神佛保佑家人平安的风俗,她也不觉得有何突兀之处,只略等了一会,见陆策再无话,便问道:「姊夫还有别的事要说吗?」

陆策摇摇头道:「没事了,你回房早点歇着吧。」